中国流传千年的12大筷子使用禁忌:你知道筷子的由来吗?
本文已影响1.2W人
本文已影响1.2W人
中国人使用筷子、大约在三千多年以前。其实在使用筷子之前、我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热粥汤羹又如何抓取得了呢?于是不得不随地折取一蟛一一草茎木棍来帮助。
筷子,可谓口死中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为「东方的文明」。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《《史记·微子世家»一有「纣始有象箸」的记载,纣为商代末期君主、以此推算,我国至少有三千多年用筷历史了。先秦时期称筷子为「挟」,秦汉时期叫「箸」。古人十分讲究忌讳、因「箸」与一「住」字谐音,「住」有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为「筷」。这就就是筷子名称的由来。
日常生活中,一般使用筷子的方法是:用右手执筷大拇指和食指捏住筷子中端靠上处,另外三个手指自一自然弯曲扶住筷子,筷子的两端对齐。用餐前筷子要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后要整齐的竖向码放在饭碗的正中。
用筷禁忌以下十二种现象
1.三长两短
是在用餐前或用餐过程中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是不吉利的。
2.仙人指路
是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,食指伸出。在吃饭时食指伸出,在不停的指向别人,带有指责别人的意思。
3.品箸留声
是把筷子的一端含在嘴里来回嘬,并不时的发出咝咝声响。一般出现这种做法会被认为是缺少家教,令人生厌。
4.击盏敲盅
用餐时用筷子敲击盘、碗。因为过去要饭的用筷子击打要饭盆,发出声响配上嘴里的哀告,使人注意并施舍。
5.执箸巡城
手里拿着筷子来回在桌子上的莱盘里巡找,不知从哪里下筷为好。是缺乏修养的表现,且目中无人令人反感。
6.迷箸刨坟
手里拿着筷子在莱盘里扒拉,寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法缺乏教养,会令人生厌。
7.泪箸遗珠
用筷子往自己盘子里夫莱时,将莱汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。
8.颠倒乾坤
用餐时将筷子颠倒使用。这种做法被人看不起正所谓饥不择食,以至于筷子颠倒了还不知。
9.定海神针
用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。被认为是对同桌用餐人的羞辱,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思。
10.当众上香
替别人盛饭时,把筷子插在饭中递给对方。因为中国的传统习俗是为死人上香时才这样做,是把对方视同于死人一样。
11.交叉卜字
用餐时将筷子交叉放在桌上。认为是对同桌其他人的否定,也是对自己的不尊敬,、因为过去吃官司画供时才打叉子。
12.落地惊神
指失手将筷子掉落在地上。中国人认为,祖先们长眠地下,筷子落地惊动地下的祖先是大不孝。
古人在没有筷子之前是怎么吃饭的?筷子出现在什么时候?
寻秦记中的战国人吃饭竟然不用筷子那用啥?
涨知识:普通的筷子是什么时候由谁发明的?
纹身的忌讳有哪些?世界十大禁忌纹身你知道吗?
为什么十六两是一斤?为什么筷子长7寸6分?你知道吗
说说那些自古流传下来的规矩:为什么筷子不能插饭里?
大年初一必须知道的15条禁忌!现在知道还不晚
西方2月14日情人节的由来你都知道吗?
孔子一句“脏话”流传了两千五百年,你知道是哪句吗?
盘点世界奇葩文胸,日本筷子文胸自带筷子
古代除了皇后妃子使用本宫之外 你知道太子也可以用吗
筷子到底是谁发明的?探索筷子的发展历史
中国几千年来偏冷的历史知识你知道几个?
中国姓氏探秘:中国百家姓的由来你知道吗?
马上要过年啦!这些规矩你还懂吗?为什么筷子不能插碗里
商纣王的象牙筷子:一双象牙筷子断送一代江山!
中国人吃饭为何用筷子不用刀叉?
世界第一大嘴男,嘴巴长达17厘米(能吞208只筷子)
汉朝历史事件 交阯反叛,发生在什么时候?
红楼梦中藕香榭酒宴上,刘姥姥的酒令是什么?有何意义
蒋捷诗词名句赏析:黄花深巷,红叶低窗,凄凉一片秋声
关于四面楚歌有何历史典故?这个典故旨在告诫人们什么?
史书里的幽默:明武宗曾自封为总兵
清朝太监退休后都去当和尚的原因:无人养老
上官婉儿身份有多高?李隆基为什么执意杀了她?
徐宁为什么是第一个阵亡?徐宁的能力如何?
魏延被杀对蜀汉来说到底是利是弊?魏延对蜀汉的作用大吗
凯瑟琳·赫本是谁?一生只做自己,无畏风雨,笃定前行
天安门以前竟是这个样子!天安门进化史(组图)
揭开中国古代的尚方宝剑制度:包青天不可能有
南宋诗人卢梅坡,仅以两首《雪梅》千古留名
辛弃疾:能文能武的大英雄,却只能带着不甘沉沦于尘世
荀彧自称“守尚书”,辅佐曹操背后的智慧与忠诚