赵匡胤一次讨饭 竟创造出流传千年的西安美食
本文已影响9.26K人
本文已影响9.26K人
我中华大地美食无数,其中很多传世名菜都与古代帝王有关联,比如相声爱好者都听过 “珍珠翡翠白玉汤” 与明太祖朱元璋的故事。笔者前几天也写过一篇潮州名菜 “护国菜” 与宋少帝赵昺的故事,今天要跟大家分享的是西安羊肉泡馍与宋太祖赵匡胤的故事。
五代时期,宋太祖赵匡胤投奔郭威之前还是个不得志的落魄青年。有一天他独自流浪到长安街头,腹中饥渴难耐但口袋里却分文皆无。俗话说的好:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,铁打的男子汉也扛不住三天不吃饭,怎么办呢?这个时候赵匡胤也顾不得脸面尊严了,红着脸向一烧饼店讨要吃的。那小老板看眼前的少年饿得很可怜,就给了他两三个前天剩下卖不出去的烧饼。
网络配图
赵匡胤接过烧饼赶紧大口啃了起来,可烧饼太硬啃起来太费力,忽然闻到一阵扑鼻的肉香。回头一看,原来是街边一家羊肉铺子炖好的羊肉开锅了。赵匡胤索性又走到羊肉店拉下脸皮讨了一大碗热气腾腾地羊肉汤,将硬烧饼掰开了泡在肉汤中吃了起来。嗬,这一顿饭那个香啊,赵匡胤仿佛是吃到了人间最美味的东西,特别的满足。
赵匡胤在后来的流浪途中遇到后汉枢密使郭威,从此精通武艺的他就投靠在郭威旗下开始一步步登上皇位之路。显德六年,周世宗柴荣去世,六岁的新皇帝柴宗训继位,是为周恭帝。第二年,已经是殿前都点检的赵匡胤趁 “主少国疑” 之际突然发动 “陈桥兵变” 夺取了后周政权,自己登基称帝建立大宋,是为宋太祖。
网络配图
成为九五之尊的赵匡胤拥有了天下,整天过着荣华富贵的生活,山珍海味逐渐都吃腻了。忽然有一天赵匡胤又回忆起了当年落魄之时吃的那碗美味无比的羊肉汤泡烧饼,他当即令御膳房做来吃,可厨子做了好几次都没使赵匡胤满意,没有当年那个味道啊。
某年,太祖皇帝赵匡胤出巡到了西安,正巧走到当年讨要烧饼的那条街上,又闻到那家老店铺刚煮好的羊肉汤味道,立即食欲大振。赵匡胤此时也顾不得皇帝天子的威仪,竟独自跳下龙撵跑到羊肉店里吩咐店主立即做出一碗羊肉泡烧饼。
网络配图
羊肉店老板一看皇帝来了,又是惊喜又是诚惶诚恐,他赶紧去盛羊肉汤。但是因为天晚,对面烧饼铺子关门了,没有烧饼可不行,老板有赶紧让妻子下厨做了几个死面饼子。一切准备好,老板又将死面饼子掰得碎碎的,泡在肉汤里,加上香菜、菠菜、葱花等佐料,又滴上几滴鲜红的辣椒油,给赵匡胤呈了上去。
赵匡胤当着众人的面大口大口地喝着肉汤,吃着里面的泡馍,那情形简直跟当年落魄时一模一样。一顿饭吃完,赵匡胤无比的满足,心情舒畅,还重重赏赐了店老板。
一夜之间,太祖皇帝品尝羊肉泡馍的事情就在西安大街小巷传开了,大批大批的人专程赶到这家羊肉汤店来吃 “羊肉汤泡馍”。随着慕名而来的食客越来越多,店主应接不暇,也没空亲自将馍掰开泡汤里了,干脆就让食客们自己掰自己泡。不料,这由食客自己动手掰馍泡馍的举动反到为食客增添无比的情趣,特别受欢迎。随着时间的推移,羊肉泡馍成了西安的特色美食,深受百姓喜爱,一直流传到今天。也因为羊肉泡馍沾染了宋太祖赵匡胤的皇帝威仪,所以被百姓誉为 “天下第一碗”。
赵匡胤千古之谜 赵匡胤死因及传位之谜
赵匡胤好不容易打下的江山 赵匡胤为什么会传位给弟弟而不是儿子
美人妲己发明一样东西,流传三千多年至今仍在用
宋太祖赵匡胤早年很坎坷?赵匡胤落曾魄过吗?
宋太祖赵匡胤步行千里走单骑?英雄救美却误美
时代娇儿赵匡胤对历史做出了哪些贡献?赵匡胤是怎么死的?
赵光义为什么传位给赵匡胤的儿子?
宋太祖赵匡胤对自己的死竟是早有预感?揭秘赵匡胤之死
赵匡胤出生传说 唯一的侠客出身平民皇帝
赵匡胤为什么对后周皇室赶尽杀绝 赵匡胤为何不按常理出牌
赵匡胤和赵匡义两兄弟留下什么千古难题?
赵匡胤在位期间为什么不立太子?赵匡胤真的想传位给赵光义吗?
赵匡胤有儿子却传位给弟弟 赵匡胤是不是自愿的
赵匡胤生前为什么不立太子 赵匡胤到底出于什么考虑
赵匡胤是否为千古一帝?
赵匡胤亲征灭南唐竟被一书生吓得班师回朝?赵匡胤真正怕的是什么?
赵匡胤有儿子却传位给自己的弟弟 赵匡胤到底是怎么想的
赵匡胤的出身:赵匡胤的家庭对其称帝有什么帮助
赵匡胤传位给谁
宋太祖赵匡胤出门打仗吃饭没带钱被羞辱?
赵匡胤和赵匡义两兄弟留下的千古难题
赵匡胤是哪个朝代的 赵匡胤是哪个朝代的皇帝
他两次救了赵匡胤的命,当他被人诬陷后,赵匡胤为何立即将其处死?
坚镡怎么死的?汉朝名将坚镡的墓在哪里
揭秘传说中的“香痰盂” 严嵩父子真的太会
北齐的长城规模如何?修建的目的是什么呢?
红颜果然薄命!三国四大美女年纪轻轻就仙逝
何谓“红得发紫”:竟以官服颜色隐喻官位升迁
中国古代的娼妓为什么将管仲奉为保护神?
明代五言之重赠吴国宾如何赏析,该诗用了什么表现形式?
年贵妃凭什么与皇后同一等级?光有哥哥还不够
三国时期曹仁与关羽二人相比,谁的实力更强?
杀害光绪帝的清宫内斗食杀秘方真的是这个?
宋之问自荐给武则天当男宠 因口臭被拒
王安石本来考上了状元却因为写了四个字弄丢了
中国为什么要过六一儿童节?是什么来历?
诸葛亮一生中最恨的人,不是曹操和周瑜,却是意想不到
齐景公是个怎样的人?他是如何杀功臣的?