蛋挞要是凉了可以怎么加热?直接放烤箱或者微波炉里
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蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。下面小编就为大家带来关于蛋挞的详细介绍,一起来看看吧!
蛋挞趁热吃比较好吃,但是假如蛋挞凉了可以加热下再吃,加热有几种不同的方法。比如说可以直接放烤箱或者微波炉里面,也可以在平底锅上加点油重新煎一下,放在电饭煲里面蒸下也是可以的。
1、蛋挞凉了之后可以直接放在烤箱里面,或者说放在微波炉里面加热。不过有人说微波炉加热之后的蛋挞吃着没那么蓬松,烤箱加热可能比较好吃,几分钟时间就可以了,微波炉只需要一分钟左右。
2、假如没有烤箱也没有微波炉,可以用平底锅加热,在平底锅上面刷点油,把蛋挞放在上面煎一下,这样的味道比较好,又酥又脆的口感不错。
3、其实电饭煲加热也是可以的,把蛋挞放在电饭煲里面,然后按加热的按钮,加热几分钟左右,蛋挞熟了就可以了。
蛋挞原料一般是奶油、牛奶鸡蛋等等,这些食物在制作成蛋挞之后,还是有部分营养遗留下来的。所以蛋挞当中富含蛋白质、糖分以及各种维生素等等营养成分。
虽然说蛋挞是一种很受欢迎的食物,其中葡式蛋挞更是被认为是世界最好吃的十大甜点之一,但是蛋挞的热量也是比较高的不能多吃。经过科学研究表面,一个蛋挞的热量等于一碗米饭的热量。而且蛋挞基本没有饱腹感,人们一下子可以连着吃很多,这样的话不知不觉热量就超标了,这一点对于爱美人士来说是相当不友好的。
蛋挞当中还有很多的脂肪和不饱和脂肪酸,专家表示为了更好预防心血管疾病,最好减少脂肪的摄入量,所以蛋挞这种食物对于心血管健康来说是比较不友好的。
蛋挞其实有很多种类比,比如什么酥皮类的,什么葡式类的等等,很多人在蛋挞中加入自己喜欢的原料,这样可以吃到特别的蛋挞风味。不过假如想要减肥的人最好少吃蛋挞,因为蛋挞的热量不低。
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