球茎茴香属于什么品种?又有哪些生长的习性呢?
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不知道大家对球茎茴香有了解吗?今天小编给大家带来了一些球茎茴香相关的介绍,感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名:球茎茴香
拼音:qiú jīng huí xiāng
拉丁学名:Foeniculum vulgare e Batt. et Trab.
别 称:意大利茴香、甜茴香
门:被子植物门纲:双子叶植物纲
目:伞形目亚 目:
科:伞形科亚科:芹亚科
族:属:茴香属
形态特征
球茎茴香主根肉质,粗大,叶为三四回羽状深裂的细裂叶,小叶成丝状,叶面光滑,伞形花序, 雌雄同花,异花授粉,双悬果,果实长扁椭圆形。球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,味清甜,具有比小茴香略淡的清香, 一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食。
生长习性
球茎茴香原产意大利南部,主要分布于地中海沿岸和西亚。
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