二十四节气中的“小寒”的由来是什么?又会有哪些气候变化呢?
本文已影响1.95W人
本文已影响1.95W人
小寒(Lesser Cold)
一、小寒节气的时间:
每年01月5~7日
二、小寒节气由来,小寒节气气候变化,小寒节气介绍:
每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
我国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
这时北京的平均气温一般在一5℃上下,极端最低温度在—15℃以下;我国东北北部地区,这时的平均气温在—30℃左右,极端最低气温可低达—5℃以下,午后最高气温平均也不过—20℃,真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原,平均气温在—20℃上下,40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下,都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右,此线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下,虽然田野里仍是充满生机,但亦时有冷空气南下,造成一定危害。
小寒时节,除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上,寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。当寒潮成强冷空气到来之时,泼浇稀粪水,撤施草木灰,可有效地减轻低温对油菜的危害,露地栽培的蔬菜地可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物,既不影响光照,又可减小菜株间的风速,阻档地面热量散失,起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖,低温过后再及时揭去。大棚蔬菜这时要尽量多照阳光,即使有雨雪低温天气,棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭,以免影响植株正常的光合作用,造成营养缺乏,天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。高山茶园,特别是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。雪后,应及早摇落果树枝条上的积雪,避免大风造成枝干断裂。
三、小寒节气习俗:
1、南京吃菜饭:
古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
2、广东吃糯米饭:
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
四、小寒节气养生:
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
成语“趾高气扬”有什么历史典故吗?“趾高气扬”含义详解
逐渐被世人遗忘的“二十四节气” 中国的第39个世界级非物质文化遗产
“寒露”有什么寓意?“寒露”的气候特征是什么?
二十四节气中的“冬至”从何而来?都有什么习俗呢?
二十四节气小暑有什么传统 小暑时节的气候变化
小寒是什么时候?二十四节气之小寒的由来与含义
二十四节气中小寒由来含义
父亲节可以送哪些礼物?尽显“爸”气十足!
“中秋节”是怎么来的?八月十五为什么又叫做“仲秋”?
“美索不达米亚文明”是什么?它对“埃及”“希腊”“犹太”“印度”有着什么影响?
历史上“三宫六院”和“七十二嫔妃”是什么由来?
二十四节气中的雨水为何被称“春雨贵如油”
关于“小雪”节气的诗有哪些?十首诗描绘了十种美!
二十四节气中的“雨水”从何而来?都有什么习俗呢?
古代都有哪些有名“小气鬼”?他们又有哪些趣事呢?
二十四节气是怎么来的?
“老炮儿”“局气”“裹乱”这些北京话你懂吗?
揭秘二十四节气之一的“小暑”是怎么来的
“小气”的陈寿将哪些四川人列入《三国志》?
成语“垂头丧气”的出处是哪里?其中又有哪些历史典故呢?
二十四节气惊蛰的由来
从“良人”到“老公”,中国对丈夫的称谓有哪些变化?
今年“小寒”是什么时候?“小寒”的典故和腊八粥的由来!
《凉生我们可不可以不忧伤》凉生失踪后去哪儿了?凉生和
关羽张飞皆万人敌 两人在武艺上谁更厉害
忽必烈是怎样登基为帝的?又是怎样攻灭南宋的
高欢的结局是什么?最后是怎么死的?
田忌是田完的后人吗 田忌有女儿吗他女儿叫田夕吗
古代的“鸡人”是什么职业?没有他们不知道时
《在劫难逃》鹿晗升级成张东升2.0,第一集就全员下线?
张居正为明朝续命百年,万历帝为什么那么恨他》
林士弘农民起义军领袖生平简介,林士弘是怎么死的?
历史上秦琼的实力怎么样?是什么排名?
能力不够还是时运不济?韦皇后为何最终没成功
红楼梦中蘅芜苑的陈设怎么样?有什么含义?
埃及地底惊现100吨巨型石箱 高科技惊呆科学家
古代兵符能够调动兵马 古人为何不去伪造一个
明太祖朱元璋所说的珍珠翡翠白玉汤是什么样的