研究生吃垃圾两年只花费5.5美元 称不能浪费粮食
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2016年7月17日,美国华盛顿美国大学的研究生瑞德吃垃圾两年,想通过自己的行动让大家珍惜食物,“美国还有许多贫穷的人连下一餐在哪里都不知道。”
报道称,从2014年8月开始,瑞德便靠翻找垃圾桶来解决三餐,2年下来他花在伙食上的费用只有5.5元美金(约合36.7元人民币)。他主要锁定超市外面的垃圾桶,因为里面能发现蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、糖果,几乎可以说是应有尽有,而且大多数都没有腐坏,食材经过处理以后,吃得还算是挺健康的。
瑞德指出,美国有40%的食物都是浪费掉的,但同时却有1/7的美国家庭没饭吃,“垃圾桶里面的食物不是许多人想像中的腐败品,真正看过以后,你会惊讶地发现品质有多高,甚至称得上是‘健康食品’。”
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瑞德认为,垃圾桶里有许多宝藏。“翻垃圾箱在美国大多数地方都是合法行为,我从来没有被开过罚单或是被人驱赶,有时超市的员工甚至还会把准备丢弃的食物先交给我,要我不用那么辛苦的挖垃圾桶。”
2年来,瑞德在伙食上只花费了5.5元美金,而且那次是个特列,当日,他开车前往马里兰州拍影片,因为人生地不熟,找不到任何能吃的东西,“我实在饿得受不了,只好在休息站买了1大包饼干和1条巧克力棒,就是那次花了我5.5元美金,但是我好久没吃那种零食,吃完以后不太舒服。”
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