在古代士兵们遇到食物问题时,为什么会以小米为主食?
本文已影响1.47W人
本文已影响1.47W人
常听人说“兵马未动,粮草先行”。粮草粮草,粮食和草。其中这个草就是普通的喂马用的干草,粮食则是士兵的食物。现代士兵都有压缩食品做干粮,那在古代士兵们又用什么解决食物问题呢?下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
在唐朝以前士兵们以小米为主食,搭配大米和小麦。为什么以小米为主食?因为小米的保质期比较久,可以保存九年至十年,而大米的保质期只有五年。士兵征战东奔西走没有办法及时的更新粮食,而且古代交通不发达,运输粮草是一笔很大的开销,一般是能尽量带着就带着。
古代的军粮以粟米为主。《宋史》中有“仓赡军粟陈腐不可”的文字记载,清代《皇朝经世文续编》也提到“古之饷军以粟”。盐一类的调味品也会作为物资一同运输。
在宋朝之前中国是没有铁器的,所以士兵都用陶锅煮粥。当然也不能只喝米粥,士兵们会在行进的途中补充一些蔬菜,在煮粥的时候加一点进去,做成稠菜粥。
除了主食,士兵们也带一些肉类。在汉末时期腊肉就已经出现了,而且腊肉是可以保持很久的,所以士兵们也会背一些腊肉带上征途。而且在古代,动物们也不像现在这样稀少。士兵们也可以在平时用自己的武器去打猎捕鱼,来改善自己的伙食。
蒙古族的干粮就更为丰盛了。他们有一种传统的食物叫做风干牛羊肉。风干牛肉不仅口味好而且保存期限也长。蒙古军一般都把这些牛羊肉磨成粉末,吃的时候再加水泡,这样肉就会变成原来体积的几倍大,这可以说是最早的压缩军粮了。
古代的军队还会带“酱”,就像现在的留学生出国的,要带老干妈一样。秦国时期一斗米会配半升的酱,酱可以说是军队里重要的调味品之一。
至于马草,除了采取马草作为储备,青草茂盛的时节,各地也会将马匹放出,就近放牧。采完马草后,喂马还要再筛选一遍。草需要打成高垛通风,喂的时候先抖去草中尘土,去掉老根,筛除草屑细灰,才算能吃。
料豆则要放在干净的房间内储存,用的时候筛去尘灰碎石土块,扔掉霉烂变色的豆子,然后刷干净豆料锅,以新打上来的甜井水或者河水,将豆子煮熟煮透,井水发苦或者隔夜水不要。喂马之前,还要将马槽清理干净。
在太空 为什么玉米粉圆饼会是深受欢迎的食物
常言道:兵马未动粮草先行 古代士兵的伙食到底吃些什么
古代的平均寿命这么短,是否与他们食用的食物有关系?
什么是食邑?汉唐时的公主都是谁帮她们管理食邑以及收税
在民以食为天的古代,汉朝的饮食制度有着怎样的特点?
蟑螂以什么为食物
小寒时节该吃哪些食物?这些食物对人体有什么功效?
古代战争中,士兵吃的都是什么食物呢
古代对食到底是什么意思 太监为什么会和宫女对食
人们食用海螺时有哪些禁忌?不能与相克食物一起食用
婚前同居会遇到什么问题
宋朝时期粮食越来越少 粮食问题是怎么出现的
俗话说民以食为天 古代粮食价格是由什么影响的
揭秘古代的日食月食人们为什么要敲镜子?
古代的士兵外出打仗时,他们是怎么处理上厕所这个问题的?
古代地广人稀 最后为什么还出现粮食问题
古时楚人主要以什么为食
秦军士兵平素以羊肉为主食 为何白起会下令禁止吃羊肉呢
寒食以为什么内容的七绝 寒食以什么为主要内容
古人的主食都吃什么 每个时代主食都各不相同
秦国占领巴蜀解决了粮食问题 为何蜀汉北伐时反倒缺粮食呢
在唐朝的众多食物中,唐人为何最喜欢将饼类作为主食?
都说民以食为天 那么古人的主食要吃什么
五鼠闹东京纪赛花身份是什么? 纪赛花和韩彰
理查·金雀花有什么具体功绩吗?结局如何?
唐玄宗册封杨太真为贵妃
刘备为什么要把徐州让给吕布
王昭君先后嫁给父子单于被后世曲解为克夫
甄嬛传温太医喜欢谁?那女人叫什么名字?
李莲英面露阴险又一脸脓包 慈禧为什么还对他如此宠爱
清朝于成龙被写进四库全书的原因是什么?
刘秀是怎么登上皇位的?他没有兄弟姐妹吗?
《三朝北盟会编》卷六十九的主要内容是什么?
阴丽华传奇:阴丽华为什么被称为最成功的皇后
东汉放弃了哪一块土地 最终导致国家灭亡?
盘点史上以少胜多的著名海战 鸣梁海战如何以少胜多
义和团爆发的过程是什么样的 其思想意识是什么样的
同样是辅政大臣,李严的权利一点点被诸葛亮剥夺是因为什